go to bottom
Свой на Aqa.ru
Аквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбка
Аватар пользователя

6235 3349
Москва
2 дн.

Вкусняшки. О поесть и сготовить. (страница 46)

Очень доброй жизни всем.
Пожалуйста, делитесь в этой теме предпочтениями в еде, рецептами, чё сейчас или когда-нибудь съесть, попробовать охота. В общем, тема о поесть и сготовить.

2020-08-1819/08/2020 00:01:14
#2811266
Свой на Aqa.ru
Аквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбка
Аватар пользователя

4769 4822
Москва
21 дн.

Steamroller
Да давно уже у многих растут абрикосы и черешня, и клубника, если правильные сорта брать, уж гораздо получше безвкусной магазинной, которая траву напоминает. И садовод давно уже другой пошёл, многие делают на даче именно Сад с большой буквы, а Вы просто не устали от города, видимо)).
2021-07-1515/07/2021 14:32:54
#2923996
Завсегдатай
Аквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбка
Аватар пользователя

1287 1336
Russian Federation
4 дн.

Кстати, о смородине, делаю простейшие вкусные морсики. В стерилизованную трехлитровую банку засыпаю стакан смородины, стакан малины, стакан сахара, заливаю кипятком, сразу закатываю стерилизованными крышками и под шубу до остывания. Детям очень нравится. Да и не только детям, сама люблю холодненького попить.

2021-07-1515/07/2021 15:36:02
#2924007
Нравится гренка, DoraNi, gray13
На премодерации
Аквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбка
Аватар пользователя

3656 1750
United Kingdom
12 мес.

AngelaG
И садовод давно уже другой пошёл

Кудэма он пощёль, этот садовод?
Ему теперь что, поливать редиску не надо, полоть клубнику и размахивать мотыгой на картофельном клочке? Я то знаю, как всё это делается, и чего оно стоит. И даже те садоводы, у кого кроме газона и пары клумб нет ничего, и те саженцы роз почему-то из Финляндии и Эстонии тащат, а потом да, "растут розочки".

Dixy
В стерилизованную трехлитровую банку

А вы эти банки потом где храните? Это те самые банки, в которых сок в магазине продаётся за сто рублей? Смайлик :)
2021-07-1515/07/2021 18:11:51
#2924026
Завсегдатай
Аквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбка
Аватар пользователя

1235 712
Обнинск
2 дн.

Ой не могу, уморили, навеселили)))
По теме: ненавижу смородину! Чёрную. А красную вообще в упор не вижу)) я в детстве и отрочестве у бабушки каждый год как негр на плантации ее по несколько вёдер собирала, потом это все перерабатывалось через мясорубку с сахаром и в компоты концентрированные в трехлитровые банки, которые в подполе стояли рядами по десятку лет. На вопрос робкий: нахрена тебе бабуля пятнадцать кустов?- ответа так и не было

2021-07-1515/07/2021 18:16:21
#2924027
Нравится Steamroller
На премодерации
Аквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбка
Аватар пользователя

3656 1750
United Kingdom
12 мес.

Kameia
каждый год как негр на плантации ее по несколько вёдер собирала

ВотЪ! Вы понимаете! Вкус "смородинки", чтоб её... Смайлик :)
2021-07-1515/07/2021 18:24:52
#2924028
Свой на Aqa.ru
Аквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбка
Аватар пользователя

6235 3349
Москва
2 дн.

Да что за негативизм прёт? 🤬 Полить и заморозить до полного счастья не хватает.

Через пару часов в парк у речки Городни с мангалом и всему этому делу сопутствующим. 😈

Изменено 15.7.21 автор gray13

2021-07-1515/07/2021 18:31:10
#2924029
Свой на Aqa.ru, Советник
Советник аквафорума

Аватар пользователя

1 30903 19640
Москва
2 дн.

AngelaG
а как сама вручила мне банки, с которыми я теперь не знаю что делать?))
2021-07-1515/07/2021 19:25:01
#2924037
Свой на Aqa.ru
Аквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбка
Аватар пользователя

4769 4822
Москва
21 дн.
Вкусняшки. О поесть и сготовить.

shortwave
, Господи, да выкинь, в чем проблема.
И да, мне гораздо больше нравится сидеть на даче и полоть, чем торчать в этом городе жутко среди всей толпы народа и квартире с низкими потолками. Мне нравится на даче то, что нет народу, что над головой небо, что цветы цветут и елки растут. И клубника у меня в 100 раз лучше любой покупной, и огурцы я солёные люблю. А кому дачная жизнь не нравится, это его большая проблема, но каждому свое. Я вообще не понимаю, с какого фига я должна что-то кому-то доказывать)). У каждого свой вкус, а не только мой и неправильный.
2021-07-1515/07/2021 23:17:14
#2924232
Свой на Aqa.ru, Советник
Советник аквафорума

Аватар пользователя

1 30903 19640
Москва
2 дн.

AngelaG
, Господи, да выкинь, в чем проблема.
ну жалко же) А открою - не успею съесть - это для большого стола хорошо
2021-07-1515/07/2021 23:19:08
#2924239
На премодерации
Аквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбка
Аватар пользователя

3656 1750
Romania Jibou
12 мес.

AngelaG

Я - тот, кто любит большие города и их жизнь. Шорохи шин и дыханье асфальта (с). И вы тоже это любите, мы знаем.
2021-07-1515/07/2021 23:49:17
#2924254
Нравится Manta
Завсегдатай
Аквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбка
Аватар пользователя

1287 1336
Russian Federation Khabarovsk
4 дн.

Steamroller
Вестимо где, в подполье)). Трехлитровая тара у меня от бабушки еще осталась, сложностей с покупкой банок нет. А вот этот сок, который сейчас в банках продается, очень гадкий на вкус, поэтому его я не покупаю. Лучше свой сделаю. Учитывая, что в нашем регионе короткое лето, и большинство плодовых культур не растут, а цены на фрукты и овощи заоблачные, я по старинке катаю компоты и салаты.
2021-07-1616/07/2021 01:01:09
#2924266
Нравится DoraNi
Свой на Aqa.ru
Аквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбка
Аватар пользователя

4769 4822
Москва
21 дн.

Steamroller
Не, я шорохи шин в 5 утра под окном как-то не очень люблю, а также радостный утренний перезвон трамвая, а уж дыхание асфальта прям так и шепчет "Езжай на дачу, там трава есть"). А в толпе, особенно если приходится попадать в метро в час пик, так и вовсе ощущаю сильный дискомфорт. Но на метро у людей хоть есть шанс попасть на работу, к примеру, вовремя, чем в часовых стояния в пробках. Короче, поехала я на дачу, там как раз черешня вроде поспела.
2021-07-1616/07/2021 07:36:46
#2924287
Завсегдатай
Аквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбка
Аватар пользователя

1235 712
Обнинск
2 дн.

Полюбила плоскую фасоль, не знаю как она называется)) на пакете написано -лобио. Но лобио-это же название блюда? Ещё сюда чеснок, морковь и кабачок-песня!))

Картинка с форума

Изменено 25.7.21 автор Kameia



Изменено 25.7.21 автор Kameia

2021-07-2525/07/2021 14:31:48
#2926717
Нравится gray13, Dixy, DoraNi
Свой на Aqa.ru
Аквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбка
Аватар пользователя

17804 10748
Москва
13 час.

Kameia

Есть разные сорта стручковой фасоли, как и фасоли зерновой. Плоская стручковая, по-моему, так и называется лобио. Мне тоже нравится. Спаржевая тоже хороша и варится быстрее. Фасоль дружит с томатами и тертым сыром. Вообще отличная штука.
2021-07-2525/07/2021 14:42:01
#2926720
Нравится Андрей финн, Kameia
Завсегдатай
Аквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбка
Аватар пользователя

1235 712
Обнинск
2 дн.

Точно! Помидорку забыла добавить)

2021-07-2626/07/2021 09:10:13
#2926810
Свой на Aqa.ru
Аквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбка
Аватар пользователя

6140 2506
Санкт-Петербург
17 дн.

У кого как, а у меня сегодня лёгкий обед-паста под соусом Путанеска.Ингридиенты: анчоусы(настоящие), оливки, каперсы, чеснок, чищеные помидоры в собственном соку(итальянские), сахар, соль, перец.

2021-07-2727/07/2021 18:56:21
#2927211
Нравится AngelaG, DoraNi
На премодерации
Аквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбка
Аватар пользователя

3656 1750
United Kingdom
12 мес.

Андрей финн
чищеные помидоры в собственном соку(итальянские)

99% за то, что Хайнц, угадал? Смайлик :)
2021-07-2727/07/2021 20:00:44
#2927223
Свой на Aqa.ru
Аквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбка
Аватар пользователя

6140 2506
Санкт-Петербург
17 дн.

Steamroller
Йёёёёёё, Натюрлих.
2021-07-2727/07/2021 20:04:21
#2927225
На премодерации
Аквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбка
Аватар пользователя

3656 1750
United Kingdom
12 мес.

"Жареная" картошка из микроволновки. Конечно, никакой обжарки там нет, но зато нет и лужи масла в сковороде (а фритюрница клёвая вещь, но на своей кухне я отлюбил её ещё в прошлом веке) - вот порезанные дольками 4 среднего размера картофелины, примерно ложка оливкового масла, примерно ложка паприки, пара щепоток сушёной петрушки (или укроп, или что нравится), совсем чуть-чуть сушёного чеснока, соль. Потом надо взять на себя труд это всё перемешать-обмазать (рукой, да), и на самый сильный режим в печурку, вот это количество я готовлю 15 минут на 800 Вт, соответственно, если мощность ниже, или картохи больше, надо время увеличивать. Можно использовать как самостоятельное блюдо, так и как гарнир, у меня на тарелочке рядом лежит котлетка, а на другой - немного помидорно-огурцового салатика. Корочка снаружи получается довольно плотная, внутри - практически пюре. Ничего помешивать в процессе не надо, само приготавливается. Для сервировки, понятно, лучше использовать не ту посудину, что торчала в печке, это для унутреннего потребления. Если хочется картошку "посуше", надо сделать не так - посолить и дать постоять часика три в холодильнике, потом воду слить, снова посолить, добавить специй и масла, и после этого уже запекать.
Паприка здесь декоративная - имитирует цвет зажаристой корочки, на вкус не влияет. Если паприка будет копчёной - тогда повлияет. А вот если печь хлеб с паприкой, то что обычная, что копчёная, кроме цвета (красиво, попробуйте) ничего не даст - краситель.

Вкусняшки. О поесть и сготовить.
Вкусняшки. О поесть и сготовить.
Вкусняшки. О поесть и сготовить.
2021-07-2929/07/2021 16:13:02
#2927618
Нравится Bloody, AngelaG, Alano
Свой на Aqa.ru
Аквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбка
Аватар пользователя

6235 3349
Москва
2 дн.

Дранники с таком, або с чесноком, або луком, или со специями какими, или припёками разными - быстро и без заморочек. Иногда на всю большую сковороду одним "блином" натёртую картошку проще выложить и не играться, приготавливая порционные "оладушки".


Steamroller

😂



Изменено 29.7.21 автор gray13
2021-07-2929/07/2021 19:50:39
#2927685
Нравится Dixy
Завсегдатай
Аквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбка
Аватар пользователя

1235 712
Обнинск
2 дн.

И не переворачивать?

2021-07-3030/07/2021 18:11:21
#2927888
Свой на Aqa.ru
Аквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбка
Аватар пользователя

6235 3349
Москва
2 дн.

Kameia
Что не переворачивать?
2021-07-3030/07/2021 20:10:47
#2927926
Свой на Aqa.ru
Аквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбка
Аватар пользователя

6235 3349
Москва
2 дн.

Пришёл с работы, по дороге купив картофан помельче и, быстренько его помыв, закатав в фольгу с розмарином маслом и чесноком, отправил в "минипечь" вплотную к тэнам (нагревательным элементам), дабы подгорело чутка для аромату, на манер - "в углях" . Как спечётся, намешаю сметаны с чесноком и укропом. Из морозилки котлеты с курятины и индейки с луком по трети каждого ингредиентыа, примерно; шустренько на сковороде колерну и в печь до готовности ... Дабы посуду лишнюю не мыть, то котлетки на фольге в печь отправились.

Босяцкий ленивый ужин 😁

Пока в печи еда готовится, занимайся чем душе угодно и следить особо не нужно. Лень-матушка вперёд меня родилась.

Лещина недозревшая вкусная... Ядра выколупывать долго, но с давилкой для чеснока процесс ускоряется. Орешки колоть - наука целая 😂.

Изменено 31.7.21 автор gray13

2021-07-3131/07/2021 22:58:45
#2928167
Нравится AngelaG, DoraNi
Завсегдатай
Аквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбка
Аватар пользователя

1235 712
Обнинск
2 дн.

gray13
Что не переворачивать?
картошку единым блином)
2021-08-0101/08/2021 23:39:25
#2928387
Свой на Aqa.ru
Аквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбка
Аватар пользователя

6235 3349
Москва
2 дн.

Kameia
Это на усмотрение. Я завсегда с двух сторон жарю.
Мои навыки позволяют любого размера "блины" переворачивать легко Смайлик :)
2021-08-0303/08/2021 11:04:24
#2928696
Нравится Kameia



Польвователь
Польвователь
Польвователь
Польвователь
Польвователь
Польвователь
Польвователь
Польвователь
Польвователь
Польвователь
Польвователь
Top